Carpaccio di marlin
900 RD$
Biglietti
Carpaccio di manzo Angus
650 RD$
Rucola, parmigiano e capperi
Carpaccio di Dorado
650 RD$
Rucola e formaggio fresco di capra
Carpaccio di polpo
650 RD$
Olio extravergine di oliva e limone
formaggio camembert fritto
590 RD$
Miele e marmellata di fragole
Calamari fritti
590 RD$
Anelli di calamari e limone
Ceviche di Dorado
600 RD$
Frutta di stagione, vaniglia, latte di cocco e limone
Ceviche di gamberi
650 RD$
Frutta di stagione, latte di cocco, vaniglia, limone
Sardina marinata
450 RD$
Caprese
500 RD$
Insalata di formaggio di capra
590 RD$
Crostini di pane al forno con formaggio di capra e anacardi e insalata verde
Insalata di polpo
790 RD$
Pomodoro fresco, patate e cipolla
insalata Cesare
890 RD$
Insalata mista
390 RD$
Tabla de jamón serrano
590 RD$
Bruschetta napoli
490 RD$
Frutti di mare
Gamberi grigliati Sanchez 1 libbra
1,450 RD$
Gamberi Sanchez flambé con pastis in crema al basilico 1 libbra
1,800 RD$
Gamberi alla griglia con salsa all'arancia 1 libbra
1,700 RD$
1 lb
Grande mare misto
2,290 RD$
Gamberi e calamari fritti
1,400 RD$
Bombones di Gamberi impanati al Cocco
1,040 RD$
Tartare dorata
1,100 RD$
Con acompañamiento de su eleccion: Papas fritas, papas salteadas, vegetales al grill, arroz blanco o tostones.
Polpo alla galiziana
1,590 RD$
Aragosta alla griglia
1,700 RD$
Por libra
Gamberoni alla termidoro, gratin al forno
1,490 RD$
Salsa blanca de queso parmesano
Pescare
A la plancha (o frito) con salsa de ajo
1,400 RD$
Chillo, mero o pargo según la pesca del día. Por libra.
Chillo con salsa al limone
1,400 RD$
Prezzo alla libbra
Chillo al coco
1,400 RD$
Chillo, mero o pargo segun la pesca del día. Por libra.
Dentice intero al vapore
1,400 RD$
Con le sue verdure
Filetes de pescado
Filetto di salmone all'arancia
1,290 RD$
salmone importato
Filetto di orata al limone e vino bianco
1,030 RD$
Filetto di orata con crema di asparagi verdi e speck
1,280 RD$
Speck, prosciutto affumicato italiano
Filetto di Dorado
890 RD$
Carne
Término de la carne
1 RD$
8 oz. (230 gr.) di filetto di manzo Angus
1,650 RD$
Filetto di manzo Angus al gorgonzola
1,950 RD$
Formaggio Gorgonzola importato dall'Italia
Filetto di manzo Angus con funghi porcini
2,200 RD$
Funghi porcini importati dall'Italia
Bistecca di manzo Angus con salsa al pepe verde
1,850 RD$
Tartare di manzo Angus
1,640 RD$
Churrasco Angus da 340 g (12 oz.)
2,500 RD$
Importato dall'Argentina
Ossobuco
1,200 RD$
Caprone
1,150 RD$
Risotti, pasta, ravioli
Spaghetti alla Granceola
1,190 RD$
Salsa tomate
Linguine ai gamberi
890 RD$
Penne con asparagi, panna e gamberi
1,350 RD$
Crema
Penne salmone spinaci
1,190 RD$
Penne alla bolognese
660 RD$
Ragù di carne in salsa di pomodoro
Raviolis y gnocchis
Ravioli al salmone
990 RD$
Salmone affumicato e ricotta con panna
Ravioli agli spinaci
690 RD$
Spinaci e ricotta in crema
Gnocchi de pollo
790 RD$
Gnocchi alla sorrentina
650 RD$
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane
Risottos
risotto alla milanese
890 RD$
Salsiccia italiana e zafferano
Risotto alla tre caravelle
1,450 RD$
Polpo, gamberi, calamari, vongole e cozze
Risotto con zucchine e gamberi
950 RD$
Risotto nero con seppie
890 RD$
Dessert
Tiramisù
320 RD$
Crème brûlée
250 RD$
Mousse al cioccolato
290 RD$
Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia
350 RD$
Tempo di cottura: 12 minuti in forno.
Flan al cocco
250 RD$
gelato fatto in casa
330 RD$
De la gelatería italiana
Ragazzo e ragazza
Hamburger
590 RD$
Spaghetti al pomodoro e basilico
490 RD$
Alfredo Penne
500 RD$
Crema
Petto di pollo
600 RD$
Pasta pollo
790 RD$
vini rossi
Chianti Ruffino, Italia
2,690 RD$
13% Italia
Pattumiera primitiva Italia
2,950 RD$
14,5% Italia
Montepulciano d'abruzzo italia gianni masciarelli
2,450 RD$
13% Italia
Châteauneuf-du-pape Francia
6,950 RD$
14,4% Francia
Chinon
1,890 RD$
Merlot rothschild
2,350 RD$
Malbec de cahors
2,550 RD$
Villaggio del Beaujolais, Francia
2,750 RD$
12,7% Francia
Bellevue pinot noir
3,790 RD$
Gloriosa Rioja Spagna
2,350 RD$
13% Spagna
Norton cabernet
1,950 RD$
Riserva della Fine del Mondo Malbec Patagonia Argentina
2,700 RD$
14,5% Malbec argentino
19 crimini nell'Australia sudorientale
2,700 RD$
Cannonau Argiolas Italia
2,500 RD$
Sardegna Italia 14%
Lambrusco Otello Nero Italia
1,900 RD$
11% Italia
Marques de Victoria Crianza 14% Spagna
1,700 RD$
Armadietto del diavolo
2,100 RD$
13,5% Cile
vini bianchi
Lugana montano
2,790 RD$
13,5% Italia
Vermentino Argiolas Costamolino
2,650 RD$
12,5% Italia
Masciarelli trebbiano d'abruzzo
2,290 RD$
12,5% Italia
Montelliana pinot grigio delle venezie
2,650 RD$
12% Italia
Ribolla gialla cormòns
2,850 RD$
12% Italia
Gewürztraminer Abbazia Novacella
2,790 RD$
14% Italia
Falanghina villa dei greci
1,990 RD$
12,5% Italia
Sancerre comte lafond
5,950 RD$
Les jamelles chardonnay
1,690 RD$
Les anges sauvignon blanc
1,650 RD$
Riesling
2,150 RD$
Chablis
3,950 RD$
Don Pedro Albariño
3,250 RD$
12% Spagna
Blangé ceretto
3,500 RD$
13% Italia
Davide Albariño
2,900 RD$
vini rosati
Domaine fazi
1,550 RD$
Domaine de la croix cru classé
2,890 RD$
13% Francia
Costa di Provenza
1,950 RD$
12% Francia
Prosecco italiano
Champán brut
5,990 RD$
Crémant de loire
2,350 RD$
Val d'oca millesimato blu
2,150 RD$
11% Italia
Maschio extra dry rosé
1,990 RD$
11,5% Italia
Val d'oca extra dry argento
1,900 RD$
11% Italia
Cuvée Bellavista Franciacorta
5,900 RD$
12,5% Italia
Cocktail
Rossini
300 RD$
Mimosa
300 RD$
Bellini
300 RD$
Aperol Spritz
450 RD$
Campari Spritz
450 RD$
Santo libero
250 RD$
Cuba libera
250 RD$
Gin e tonico
330 RD$
Tom Collins
350 RD$
1/2 oz. gin, 2 oz. succo di limone, 2 oz. bitter soda
Vodka martini
390 RD$
Piña colada
350 RD$
Negroni
450 RD$
Mojito classico
350 RD$
Mojito alla fragola
390 RD$
Mojito al cocco
390 RD$
Mojito al frutto della passione
390 RD$
Margarita classica
350 RD$
Margherita Fragola
390 RD$
Margherita del frutto della passione
390 RD$
Caipirinha
350 RD$
Gusto Caipirinha
390 RD$
Caipiroska
390 RD$
Daiquiri
350 RD$
Gusto Daiquiri
390 RD$
Cosmopolita
450 RD$
1/2 oz. vodka, 1/2 oz. triple sec, 1 oz. succo di mirtillo rosso, 1/2 oz. succo di limone
Mai tai
390 RD$
1 1/2 oz. rum scuro, 1/2 oz. amaretto, 4 oz. succo di frutto della passione, granatina
Sesso sulla spiaggia
390 RD$
1 1/2 oz. vodka, 1/2 oz. liquore alla pesca, 2 oz. succo d'arancia, 2 oz. succo di mirtillo rosso, 1/2 oz. granatina
Alba di tequila
350 RD$
1 1/2 oz. di tequila, 3 oz. di succo d'arancia, 1/2 oz. di granatina
confine messicano
450 RD$
1 1/2 oz. tequila, 3/4 oz. amaretto